Alma

Az alma hatóanyag tartalma és hatása:
"An Apple a day keeps the doctor away“
("Minden nap egy alma, az orvost távol tartja")

A tipikus gyümölcsöt egyenesen az almával szimbolizálják –különös tekintettel az aranyalmára- az almafa a szexualitást (szerelem almája), termékenységet, életet és birodalmat szimbolizál.

85%-ban vízből áll. Az almában sok ásványi anyag, és vitamin, kálium, kálcium, magnézium, folsav és pantothen sav, C-vitamin, riboflavin, B6 vitamin, biotin valamint zsírban oldódó E, K vitamin és A provitaminos karotinoid található.

Már a középkori gyógyítás is nagy gyógyító erőt tulajdonított az almának. Az
alma a ballaszt anyagai miatt egy nagyon fontos táplálékforrás.