Citrom, narancs

A citrus gyümölcsök kiváló C-vitamin források. A C-vitamin erősíti az
immunrendszert és fontos a kötőszövet és a csont képződéséhez, valamint a fogaknak. Mivel a C- vitamin segíti az agresszív oxigénképződés (radikálok) elkerülését, rákos megbetegedések, szív és érrendszeri megbetegedések ellen is védhet. A C-vitamin akadályozza a rákképző anyagokat is. Tudósok megállapították, hogy a magas C-vitamin bevitel véd a rákos megbetegedések a felső emésztőrendszeri megbetegedések, valamint a szájüreg, garat, nyelőcső és gyomorbetegségek ellen.