Csalán

A csalán (Urtica) a csalánnövények családjába a zárvatermőkhöz tartozik. Közép-Európában kb. 45 fajtája fordul elő. A fiatal csalánhajtásokat magas vitamintartalmuk és savanyú ízük miatt salátaként is használják.

A csalánnak pozitív hatása van a pszichére. Vértisztítóan, és fogyasztóan hat. Az évelő nagyméretű csalánok (Urtica dioica) az egyik legősibb nagy hatásspektrumú gyógynövények, nemcsak gyomnövényként ismerik, a tudósok egyenesen a gyógynövények királynőjének tekintik.

A csalán tápértékei: A levél egyebek között ásványi anyagot (5% kisselsav) amint, flavonolglükozidot Acetylcholint, Serotonint, poliszacharidt, lektint  (UDA) és aminosavakat tartalmaz. Hatékony szer reumára, idegi fájdalomra, belső kiegyensúlyozatlanságra, fejfájásra - különösen éjszaka.