Gyömbér

A gyömbért már 3000 éve ismerik Észak-Indiában és Keleten. Ezt a kultúrnövényt a természetből ismerjük. A trópusokban termesztik. Frissen szárított gyökerét használják. Emésztési zavaroknál és émelygésnél, valamint megfázásnál, köhögésnél használják.

A gyömbér számos éteri olajat tartalmaz és vitaminokban, ásványi anyagokban, kálciumban és káliumban gazdag. Ezek a gyömbért tökéletesen alkalmassá teszik a külső és belső használatra. Éter olajai (Monoterpen, diterpen és sequiterpene) lelkileg kiegyensúlyozóan és stabilizálóan hatnak. Erős ízét gingerole-októl kapta.

A gyömbér segíti az epeműködést, gyulladáscsökkentő és immunstimuláló hatásai vannak.